Le guide ultime pour recevoir avec élégance

À Propos de Bougies…
N’oubliez pas qu’en plus de créer une ambiance, les bougies peuvent être parfumées. « Le parfum est essentiel dans un intérieur. Il ajoute une touche de confort », affirme Martina Mondadori, la rédactrice du célèbre magazine de design européen, Cabana. Elle ajoute que le parfum, comme le décor, est saisonnier : « On a envie de sentir des odeurs différentes en fonction des saisons. » Ces trois bougies parfumées Ralph Lauren Home seront parfaites pour les mois d’hiver.

Une Touche de Nature
Ce ne serait pas Noël sans un peu de verdure, et si vous souhaitez apporter une touche de raffinement moderne, glissez des narcisses blancs dans un cache-pot argenté, comme le suggère M. Turner, ou une jolie brassée de branches de bouleau séchées dans un vase en verre soufflé.

Vous êtes un habitué des invitations de dernière minute ? Un buffet
« Je suis du genre plus-on-est-de-fous-plus-on-rit », dit Nathan Turner, qui finit souvent la soirée avec 35 invités quand il en avait prévu 12. « Un buffet offre plus de marge de manœuvre. » Cela vous évite également de faire le service pendant tout le dîner. Disposez le repas sur d’élégants plateaux argentés sur pied comme l’Arabella de la collection Ralph Lauren Home, et laissez les invités remplir leurs assiettes à leur convenance.

Un Plan de Table
Il faut le reconnaître : une fête réussie ne dépend pas seulement de la cuisine, des boissons et du décor. Les véritables vedettes de la soirée sont les invités, et pour qu’un groupe s’entende bien, selon Wiedemann, il faut placer de façon stratégique les animateurs de table — « ces invités toujours courtois, ayant de la conversation et sachant naturellement mettre tout le monde à l’aise. » Ils servent souvent d’« hôtes secondaires, en entretenant le dynamisme de la soirée, les conversations, les rires et le niveau de vin dans les verres », ajoute-t-elle. « Je place mes animateurs de table en premier, puis je regroupe les autres autour d’eux. »

Des Boissons élégantes
Des vins soigneusement sélectionnés et des alcools haut de gamme sont incontournables, mais un bar digne de ce nom ne se limite pas à ses réserves d’alcools. Un Old Fashioned ou un Vesper Martini parfaitement préparé nécessite une verrerie de bar raffinée — par exemple un verre à whisky Broughton et une coupe à Champagne Dagny. Explorez toute la verrerie de bar bar Ralph Lauren Home, ou invitez l’esprit du Polo Bar chez vous avec la boîte de mixologiste Kipton. Recouvert de daim souple et du même motif tartan qui orne les coussins du célèbre restaurant de Ralph Lauren à New York, le coffret contient des verres à whisky gravés, des carafes et tout le matériel nécessaire (notamment les indispensables pics à cocktail en forme de maillet du Polo Bar).

Et pour finir, profitez de la soirée
La musique est une composante importante de l’ambiance, indique Elettra Wiedemann, dans la mesure où « A) elle n’est pas trop forte, B) ce n’est pas de la dance, et C) il n’y a pas de paroles », car cela a tendance à créer des digressions qui nuisent au dynamisme des conversations. Pendant les fêtes, optez pour le jazz classique, et gardez le karaoké pour d’autres occasions.